Stabilité au feu, coupe-feu et compartimentage : repères de lecture pour les établissements recevant du public et les bâtiments de grande hauteur.
La sécurité incendie des bâtiments recevant du public repose sur plusieurs principes essentiels : limiter le développement d’un incendie, ralentir sa propagation, maintenir la stabilité de la structure et permettre l’évacuation des occupants dans les meilleures conditions.
L’objectif n’est pas seulement de respecter une obligation réglementaire. Il s’agit avant tout de protéger les personnes, de faciliter l’intervention des secours et de maintenir un niveau de sécurité adapté à l’exploitation réelle du site.
Un établissement recevant du public est un bâtiment, un local ou une enceinte dans lequel des personnes extérieures sont admises, que l’accès soit libre, payant, sur invitation ou réservé à certains usagers.
Cette notion couvre des activités très différentes, ce qui explique la diversité des exigences applicables :
Le classement de l’établissement, par type d’activité et par catégorie d’effectif, conditionne directement les obligations applicables. Voir également notre page consacrée aux ERP de type U (établissements de soins) et à la réglementation incendie.
La résistance au feu correspond à la capacité d’un élément de construction à conserver ses performances pendant une durée donnée en cas d’incendie.
Elle concerne notamment :
La résistance au feu n’est pas une performance isolée. Elle s’apprécie avec le compartimentage, le désenfumage, les dégagements et l’organisation de l’évacuation. Un élément conforme dans un bâtiment ne l’est pas nécessairement dans un autre, dont l’exploitation et l’effectif diffèrent. Voir aussi notre page sur les dégagements.
SF — stable au feu : capacité d’un élément porteur à conserver sa stabilité.
CF — coupe-feu : capacité à limiter le passage des flammes, des gaz chauds et de la chaleur.
R — résistance mécanique (capacité portante).
E — étanchéité aux flammes et aux gaz chauds.
I — isolation thermique.
Exemple de lecture : EI 60 correspond à une fonction coupe-feu pendant 60 minutes.
| Fonction recherchée | Terminologie française | Terminologie européenne |
|---|---|---|
| Capacité portante (stabilité de l’élément) | SF — stable au feu | R — résistance mécanique |
| Étanchéité aux flammes et gaz chauds | Comprise dans la notion CF | E — étanchéité |
| Isolation thermique | Comprise dans la notion CF | I — isolation |
| Fonction coupe-feu complète | CF — coupe-feu | EI |
| Exemple de durée | CF 1 h | EI 60 |
Correspondance simplifiée entre la terminologie française et la terminologie européenne, donnée à titre de repère de lecture.
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Pour les ERP dont le plancher bas du niveau le plus haut est situé jusqu’à 28 mètres, les exigences varient selon la hauteur et la catégorie de l’établissement :
| Configuration du bâtiment | Ce qui change | À vérifier en priorité |
|---|---|---|
| Simple rez-de-chaussée | Exigences pouvant être plus limitées | Type, catégorie et effectif admissible |
| Plancher bas à moins de 8 m | Exigences différentes selon la catégorie | Classement de l’établissement |
| Plancher bas entre 8 et 28 m | Stabilité et coupe-feu renforcés | Compartimentage et dégagements |
| Plancher bas à plus de 28 m | Logique de bâtiment de grande hauteur | Désenfumage, compartimentage, accès des secours |
Repères de lecture selon la hauteur du plancher bas du dernier niveau. Les exigences précises doivent être vérifiées au regard du classement de l’établissement.
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La hauteur seule ne suffit jamais à déterminer les exigences applicables. Le type d’activité, la catégorie, l’effectif admissible et la présence de locaux à sommeil modifient sensiblement les obligations. Une lecture au cas par cas est indispensable.
Lorsqu’un ERP présente un plancher bas situé à plus de 28 mètres, il entre dans une logique de bâtiment de grande hauteur. Les exigences deviennent alors plus importantes en matière de résistance au feu, de compartimentage, de désenfumage et d’accessibilité des secours.
| Catégorie de bâtiment | Structure | Planchers |
|---|---|---|
| IGH — immeuble de grande hauteur | SF 2 h → R 120 | CF 2 h → EI 120 |
| ITGH — immeuble de très grande hauteur | SF 3 h → R 180 | CF 3 h → EI 180 |
Valeurs indiquées à titre de repère. Elles doivent être confirmées au regard des textes en vigueur et de la configuration réelle du bâtiment.
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Au-delà des performances de résistance au feu, les bâtiments de grande hauteur imposent une organisation d’exploitation spécifique : surveillance, gestion des accès, encadrement des travaux et procédures d’évacuation par compartiment.
Les immeubles d’habitation de grande hauteur suivent également des exigences particulières. On distingue les bâtiments dont le plancher bas est situé à plus de 50 mètres et les immeubles de très grande hauteur dépassant 200 mètres.
Les points examinés portent notamment sur :
Les obligations peuvent varier selon :
Avant toute décision technique ou organisationnelle, il est recommandé de vérifier le cadre réglementaire applicable à l’établissement concerné, y compris les prescriptions figurant dans l’arrêté d’ouverture et les avis de la commission de sécurité.
Cette page présente une synthèse générale à vocation informative. Les dispositions applicables dépendent notamment du type, de la catégorie, de l’activité et de la configuration de l’établissement. Une analyse spécifique peut être nécessaire.
Contenu vérifié et mis en forme le 29 juillet 2026. Les textes évoluant régulièrement, il convient de se reporter aux versions en vigueur des textes cités.
Il s’agit d’un bâtiment, d’un local ou d’une enceinte dans lequel des personnes extérieures sont admises, que l’accès soit libre, payant, sur invitation ou réservé à certains usagers. Le classement par type d’activité et par catégorie d’effectif détermine ensuite les obligations applicables.
EI correspond à la fonction coupe-feu dans la terminologie européenne : étanchéité aux flammes et aux gaz chauds (E) et isolation thermique (I). Le nombre indique la durée en minutes, soit 60 minutes pour EI 60.
SF désigne la stabilité au feu, c’est-à-dire la capacité d’un élément porteur à conserver sa stabilité. CF désigne la fonction coupe-feu, c’est-à-dire la capacité à limiter le passage des flammes, des gaz chauds et de la chaleur. Dans la terminologie européenne, SF correspond à R et CF à EI.
Pour les bâtiments autres que d’habitation, le seuil de référence est un plancher bas du dernier niveau situé à plus de 28 mètres. Pour les bâtiments d’habitation, le seuil de référence est de 50 mètres, avec une catégorie particulière au-delà de 200 mètres.
Elles résultent du classement de l’établissement, des textes applicables à son type et à sa catégorie et, le cas échéant, des prescriptions de la commission de sécurité et de l’arrêté d’ouverture. Une vérification au cas par cas est nécessaire.
Non. Les vérifications techniques réglementaires relèvent d’organismes agréés ou de techniciens compétents. COFRASEC intervient sur le volet organisationnel et humain : lecture du classement, identification des points sensibles, mise à disposition d’agents de sécurité incendie et accompagnement opérationnel.
COFRASEC accompagne les exploitants, responsables de sites, syndics, organisateurs et professionnels dans la compréhension et la mise en œuvre des obligations liées à la sécurité incendie.
L’intervention porte sur l’organisation et les moyens humains : lecture du classement de l’établissement, identification des points sensibles, mise à disposition d’agents de sécurité incendie et accompagnement lors d’exploitations particulières. Elle ne se substitue pas aux vérifications techniques réglementaires ni à l’avis de la commission de sécurité.
Pour aller plus loin : nos prestations de sécurité incendie SSIAP, notre assistance technique et AMO et la délégation de responsabilité unique de sécurité.
Classement, dégagements, surveillance incendie ou encadrement d’une exploitation particulière : COFRASEC examine votre situation après analyse du besoin.
